受產(chǎn)能過剩、消費需求疲軟等影響生豬產(chǎn)業(yè)一直處在低谷
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今年以來，由于受到產(chǎn)能過剩、消費需求疲軟等影響，全國生豬產(chǎn)業(yè)一直處在低谷。溫氏、新希望等一些資金雄厚的企業(yè)開始出動，謀劃轉(zhuǎn)型，為他們理想中的社區(qū)化、區(qū)域化生豬全產(chǎn)業(yè)鏈找到了東北這塊“風(fēng)水寶地”。探索的步伐已經(jīng)邁出，同行業(yè)者如何看待？記者近日采訪了福建光華百斯特生態(tài)農(nóng)牧發(fā)展有限公司養(yǎng)殖場場長劉亞軒。作為國家級生豬核心育種場，劉亞軒表示，北上建場要視自身情況而定，實行劃區(qū)域養(yǎng)殖或者更能適應(yīng)目前全國的產(chǎn)業(yè)形勢。
談及北移的優(yōu)勢。劉亞軒告訴記者：“單從整個市場來看，把產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點北移是沒有問題。東北可以為養(yǎng)殖戶提供足夠的養(yǎng)殖空間，氣候條件可以讓養(yǎng)殖戶不再為給豬防暑降溫發(fā)愁，還具有廉價且質(zhì)高的玉米等飼料，何樂而不為?！倍遥瑒嗆幐浾咛寡?，由于市場疲軟，養(yǎng)殖場在本已虧損的情況下，無法再用高工資吸引來足夠的人力。她說：“在這種情況鄉(xiāng)下，相對于南方而講，東北勞動力充足，而且人工工資水平不會被抬得太高?！?BR> 但南方并不是沒有優(yōu)勢。劉亞軒跟記者談到，在良種方面，南方一些地方品種很適合做高端肉制品，而且只適合在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)；放到北方，生長狀況就沒有那么好。其次，廣東、福建這些沿海城市，對外開放性強(qiáng)，養(yǎng)殖戶很容易接受先進(jìn)的技術(shù)和理念，并且敢于應(yīng)用到實踐中。此外，她還認(rèn)為，南方溫潤的氣候條件和山水相依的環(huán)境，更利于養(yǎng)出健康、綠色的豬；把豬養(yǎng)在山里，山地的落差還可以抑制一些致病菌的存活幾率，防疫方面會比北方省心。
劉亞軒跟記者表示，不管是養(yǎng)豬還是要販運活豬，她注意的都是疫病的防控。如果把養(yǎng)殖場建在東北，她有些擔(dān)憂地跟記者說：“如果把豬場挪到東北，運輸費用肯定是養(yǎng)殖場最需要考慮的問題。而且，活豬在長時間的運輸過程中，得病的風(fēng)險是不可控的。”
最后，劉亞軒向記者透露了自己的想法。她覺得，如果在全國劃區(qū)域進(jìn)行養(yǎng)殖，一個地方養(yǎng)出的豬只許在固定的區(qū)域流通或許會更好。但是，不論是北移還是在哪飼養(yǎng)，任何一個地方都要根據(jù)土地消納能力和整個地方的規(guī)劃來發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，千萬不要認(rèn)為地大物博就盲目、無限制地發(fā)展；一定要提前劃分出可養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū)，總體規(guī)劃養(yǎng)殖數(shù)量，不要等到企業(yè)建起養(yǎng)殖場后，才發(fā)現(xiàn)不符合要求再拆遷，這真是勞民傷財。
