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行業(yè)新聞

豬肉價(jià)或中秋前后回到合理區(qū)間

作者:(撰文:總部 詹桂蘭)  來源: 山東商報(bào)  點(diǎn)擊數(shù):740

    

     商報(bào)濟(jì)南消息春節(jié)過后,濟(jì)南生豬價(jià)格持續(xù)“高燒”。有關(guān)部門提供的數(shù)據(jù)顯示,濟(jì)南生豬市場呈現(xiàn)價(jià)格、豬糧比及養(yǎng)殖效益“三高”現(xiàn)象。

    4月中旬,濟(jì)南生豬價(jià)格已達(dá)19.5元/公斤,豬糧比價(jià)高達(dá)11.9:1,單頭豬養(yǎng)殖效益超過600元。(豬糧比,通俗說就是生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值。按照我國相關(guān)規(guī)定,生豬價(jià)格和玉米價(jià)格比值在6:1,生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。豬糧比越高,說明養(yǎng)殖利潤越好,反之則越差。但兩者比值過大或過小都不正常。)

     目前來看,導(dǎo)致當(dāng)前生豬行情持續(xù)“高燒”的原因之一是母豬存欄量減少,導(dǎo)致產(chǎn)能不足。同時(shí),隨著污染治理深入推進(jìn),關(guān)閉了一部分環(huán)保不達(dá)標(biāo)的養(yǎng)殖場。此外,推行“限養(yǎng)區(qū)”“禁養(yǎng)區(qū)”,部分養(yǎng)殖戶被迫退出等原因,導(dǎo)致產(chǎn)能不足,生豬供應(yīng)偏緊,價(jià)格上漲。

     后市來看,豬價(jià)漲至近年來高峰,雖然生豬供應(yīng)緊張現(xiàn)象短期內(nèi)難以改善,但濟(jì)南能繁母豬存欄降幅較年底收窄,說明生豬產(chǎn)能有一定程度的恢復(fù)。尤其是考慮到目前豬糧比已高達(dá)11.9:1,預(yù)計(jì)下一階段政府可能會(huì)投放儲備肉以平抑豬肉價(jià)格。由此預(yù)計(jì)二季度豬價(jià)將以高位盤整為主,局部小幅漲跌調(diào)整。濟(jì)南市統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人苑子健表示,“預(yù)計(jì)濟(jì)南豬肉價(jià)格會(huì)在中秋節(jié)前后下降,回到合理區(qū)間。”

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