豬肉零售價(jià)下跌生豬供應(yīng)或增加

作者：  來源: 四川在線-四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)  點(diǎn)擊數(shù)：732

     據(jù)四川省農(nóng)業(yè)廳生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，4月第3周，我省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣，除豬肉價(jià)格略跌外，肥豬、母豬和仔豬價(jià)格均小幅上揚(yáng)，飼料價(jià)格全面走弱。該周育肥豬均價(jià)19.97元/公斤，回升0.07元/公斤；仔豬均價(jià)33.78元/公斤，漲0.45元/公斤；后備母豬均價(jià)1472元/頭，漲14元/頭；豬肉零售均價(jià)30.25元/公斤，略跌0.02元/公斤；玉米均價(jià)2.15元/公斤，小麥麩均價(jià)1.72元/公斤，育肥豬配合料均價(jià)3.23元/公斤，皆降0.01元/公斤。豬糧比升0.08點(diǎn)到9.29比1，豬料比升0.04點(diǎn)到6.18比1。

    該周監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低16.94元/公斤 （通江縣），平均為19.56元/公斤；純外三元以上肥豬最高22.00元/公斤（資中縣、營山縣），平均為20.40元/公斤。出欄肥豬到市場(chǎng)銷售的肉—豬價(jià)差10.28元/公斤，環(huán)比降0.87%、同比升18.43%。按定量定批出欄計(jì)算，目前我省育肥場(chǎng)戶頭均盈利保持在850元左右。

    “該周全國生豬價(jià)格震蕩上行，生豬均價(jià)略漲至19.67元/公斤，瘦肉型生豬均價(jià)漲到20.01元/公斤。長達(dá)兩年多的價(jià)格低迷使500萬散戶退出市場(chǎng)，引發(fā)的產(chǎn)能下降致當(dāng)前豬源供應(yīng)緊張、豬價(jià)高企；但春節(jié)前后補(bǔ)欄的仔豬將于五六月陸續(xù)出欄，供不應(yīng)求的局面將得到改善，生豬價(jià)格或?qū)⒏呶徽{(diào)整?！笔∞r(nóng)業(yè)廳專家提醒，養(yǎng)殖場(chǎng)戶應(yīng)密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，理性分析后市，客觀衡量當(dāng)前補(bǔ)欄仔豬成本和其四五個(gè)月后出欄收益之間的關(guān)系，適時(shí)適度補(bǔ)欄、適時(shí)出欄；同時(shí)做好生豬各階段的飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化疫病防控。 

2016-05-03